le gyudon

Le Gyudon (牛丼) est un plan japonnais composé de riz chaud , accompagné de lamelle de bœuf.
Il comprend aussi des nouille de shirataki. La viande (les lamelles de bœuf) et les oignons sont cuits dans un mélange de sauce soja.  le sucre et le saké donner un plat au goût sucré-salé.