dimanche 16 janvier 2011

Majisuka Gakuen

 Titre :  Majisuka Gakuen   (マジスカ学園)
Diffusé en 2010  sur TV TOKYO
compte 12 épisode
Scénariste : Oshida Noriko
Compositeur :Hiroshi Furukawa, ABOTTO Leo
 Théme :
Opening song: Majisuka Rock n' Roll by AKB48 
Ending song: Sakura no Shiori by AKB48


  Résumé
L'histoire se passe dans un lycée de Yankees uniquement féminin où les différents clans d'élèves s'affrontent en permanence, et où le plus fort des clans peut dominer le reste du lycée.
Deux étudiantes y sont transférées, alors que l'une veut attendre le clan le plus fort (rappappa) par tout les moyens, 

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dimanche 2 janvier 2011

Yukhoe

Le yukhoe (육회) est une  sorte  de steak tartare coréen. C'est un plat de la cuisine traditionnelle coréenne qui n'est composée que d'aliments crus. lorsque on le cuisine , sa préparation est la même que pour un steak normal au tartare, la diférence est que   les coréens mélangent plus volontiers la viande hachée  avec des noix, des pignons de pin, du sésame ou encore du miel
  Le Yukhoe peut être cuisiné aussi  avec une partie cru  de bœuf  .
le plus souvent , un œuf est posé sur la viande .