Daifuku

Le Daifuku,( 大福) ou Daifuku mochi est une pâtisserie  originaire du japon .Elle est fourré  d'un mochi  en son centre .
Beaucoup de Daifuku sont recouvert d'une fine couche de Kinako .  la pâte utilisée est l'anko ou c'est le pâte des haricot blanc .
Il existe pleins de sortes de Daifuku différentes.On trouve des Daifuku de couleurs différentes
(notamment rose,blanc et verte) . Littéralement , Daifuku signifier 'Grande chance' en japonais